這家餐廳以「LIVING WITH SOMETHING NEW」為理念，提供選自熊本現產蔬菜和當季水果製作的料理與甜點，並在優雅的空間中營造出獨特氛圍。由於其優秀的口味和設計感，這裡深受無論男女老少對時尚與美食敏銳人士的喜愛。   午餐時段提供『Neu風蛋包飯』（1760日圓）和「烤牛肉丼飯」（1980日圓），此外，甜點師精心打造的季節限定帕菲也備受好評。酒單上有使用熊本產燒酒調製的水果酒和天然葡萄酒，隨時都可以點一杯。下午來這裡小酌，享受獨屬於大人的奢華時光，也是一種非常推薦的行程。

「Neu風蛋包飯」等所有中午套餐都附有湯、飲料、季節水果果凍，以及剛出爐的法式小蛋糕。

 
秋季限定的「蒙布朗帕菲」（1540日圓）非常適合拍照打卡。

此外，包含10道甜點及3杯飲料的「甜點套餐」（3500日圓起）也深受歡迎。

烤點心可以外帶，也可以包裝成伴手禮。

陽光灑入，充滿清新感的店內設有桌位和吧台座位。

 
由甜點師Sora桑開發的季節限定甜點，不僅必吃，更是美得令人驚嘆。