這家人氣餐館由擁有30年和食經驗的店主親自掌廚,秉持著「提供對身體友善且美味的料理」的理念,每日清晨親手熬煮柴魚昆布高湯,並精挑細選食材,用心烹調,讓客人享受到食材與高湯鮮美結合的和食風味。午餐提供三種套餐(1980日圓起),其中推薦的「高級午間會席」套餐(3850日圓),包含刺身、煮物、魚料理、炸物和壽司等共七道料理,豐富又有分量。晚餐則有5500日圓起的套餐和單點菜品可供選擇。
值得一試的還有這裡的葡萄酒,來自法國勃艮第的「Château de Pommard」酒莊,該酒莊僅與建立信賴關係的餐廳合作供應。這款葡萄酒與和食的搭配堪稱完美。
「高級午間會席」(3850日圓)中的一道特色菜——前方的魚料理「自製銀鱈西京燒」,是絕對值得一試的佳餚。
「高級午間會席」的最後一道是壽司,為用餐畫上完美的句号。
一樓設有吧檯座位,二樓也備有座位。
餐廳位於大樓一樓的深處,是一家隱藏式的和食餐廳,但據說也有眾多慕名而來的外國客人前來光顧。
「Château de Pommard」的葡萄酒由店主的夫人——一位專業侍酒師親自為客人提供服務。