這家專門經營「大阪燒」的餐廳由台灣出身的首代店主於1957年創立，以小麥粉為基底的麵糊搭配各式配料製成，成為深受喜愛的日式美食。每張桌子都配有鐵板，顧客可自行動手製作（也可請店內員工協助），增添趣味。許多食材如麵糊與醬料皆為自製，現任店主佐井宏次桑表示：「我們特別調整了配方，讓顧客自己烤也能輕鬆呈現美味。」　　大阪燒的口味選擇多樣，有海鮮、牛肉、豬肉等口味，最受歡迎的是「摩登燒」，以魷魚、蝦仁、豬肉、麵條與蛋為主料，售價1320日圓，還加入大量高麗菜，份量十足。店內還提供鐵板燒、甜點和多種酒品，選擇豐富。

「摩登燒」以許多材料和自製原味的醬汁、美乃滋、柴魚片、青海苔交織出濃醇風味，因而擁有許多忠實的老饕常客。

烤之前的大阪燒是以這樣的狀態送到桌邊的。

店內每張桌子都配有鐵板，讓顧客可以親手製作。這家人氣餐廳吸引了眾多老少顧客，甚至有許多外國遊客特地前來品嚐。

自己動手製作，能讓用餐時間更加熱鬧。製作方法在菜單上有說明，也可以透過觀看影片來確認，所以不用擔心。

店位於上通沿線，親切的員工熱情迎接每位客人。

守護著初代店主在台灣學到的味道和技術，持續製作的「肉包」（１個250日圓）也是這裡的特產。